Gia su | day kem |   xây nhà  | Hoan thien nha

    Thứ sáu, Ngày 31/10/2014
Trang chủ Hướng dẫn Đăng ký thành viên  
 
TÀI KHOẢN
Username
Password
 Đăng ký thành viên
 Quên mật khẩu
 Báo cáo TT, đề án môn học
 Bảo hiểm, bảo hành
 Cạnh tranh, thương mại
 Chất lượng sản phẩm
 Chi phí, giá thành
 Chuyên đề kỹ thuật
 Du lịch, Khách sạn
 Hoạt động đấu thầu
 Huy động và sử dụng vốn
 Kế toán, Kiểm toán
 Kinh tế đầu tư
 Lao động, tiền lương
 Luật , thuế, hợp đồng
 Marketing, Quảng cáo
 Ngân hàng - Tài chính
 Nguyên vật liệu
 Nông , lâm, ngư nghiệp
 Quản trị kinh doanh
 Quản trị nhân lực
 Tài liệu tổng hợp
 Thể loại khác
 Thống kê , kiểm kê
 Tiểu luận KTCT, Triết ..
 Tiêu thụ sản phẩm
 Tin học, Ứng dụng
 Triết học, CNXH, Đảng
 Xuất nhập khẩu
1 - 79405364
 
Loading

Khuyến mại đặc biệt điện thoại tại duylongmobile.net

  • Điện thoại  sky A870 Hàn Quốc giá chỉ còn 4 triệu
  • Điện thoại  Samsung galaxy S2 hd Hàn Quốc giá chỉ còn 2,6 triệu
  • Điện thoại Sky A830 màn hính lớn giá chỉ còn 2 triệu
  • Điện thoại  LG Optimus G giá chỉ còn 3,2 triệu
  • Điện thoại LG Optimus LTE 2 giá chỉ còn 2,3 triệu

Du lịch, Khách sạn

   Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật để nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn Hòa Bình

Số trang: 63 Trang
Loại file: MS word
Phí: 5.000 Xu
Download
  Thông tin chi tiết
Mục lục

LỜI MỞ ĐẦU    1
Chương I: Lý luận chung về cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn và chất lượng phục vụ trong khách sạn    3
I. Khái quát về khách sạn và cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn    3
1. Khái quát về khách sạn    3
1.1. Khái niệm khách sạn    3
1.2. Phân loại khách sạn    4
2. Khái  quát về cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn    6
2.1. Khái niệm về cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn    6
2.2. Phân loại cơ sở vật chất kỹ thuật trong khách sạn    7
3. Đặc điểm cơ sở vật chất kỹ thuật trong khách sạn    11
3.1. Cơ sở vật chất kỹ thuật trong khách sạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch.    11
3.2 Tính đồng bộ trong quá trình xây dựng và cơ sở vật chất kỹ thuật trong khách sạn    12
3.3. Giá trị của một đơn vị công suất sử dụng cao    13
3.4. Thời gian hao mòn thành phần chính của cơ sở vật chất kỹ thuật tương đối lâu    14
3.5. Tính sử dụng không cân đối của cơ sở vật chất kỹ thuật    14
4. Các yêu cầu đối với cơ sở vật chất kỹ thuật trong khách sạn    15
4.1. Yêu cầu về số lượng    15
4.2. Yêu cầu về chất lượng    15
4.3. Yêu cầu về thẩm mỹ    15
4.4. Yêu cầu về mức độ tiện nghi    16
4.5. Yêu cầu về an toàn    17
4.6. Yêu cầu về vệ sinh.    17
5. Mối quan hệ giữa cơ sở vật chất với chất lượng phục vụ    18
II. Cơ sở lý luận về chất lượng phục vụ trong khách sạn    21
1. Khái niệm chât lượng phục vụ    21
2. Những đặc điểm của chất lượng phục vụ    23
3. Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ    26
3.1. Nhóm nhân tố chủ quan    26
3.2. Nhóm các nhân tố khách quan    26
4. Phương pháp đánh giá chất lượng phục vụ trong kinh doanh khách sạn    27
4.1. Thông qua hệ thống tiêu chuẩn cơ bản    27
4.2. Thông qua sự cảm nhận của khách du lịch    28
4.3. Đánh giá thông qua kết quả kinh doanh    28
5. Xu hướng hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật để nâng cao chất lượng phục vụ:    28
5.1. Xu hướng xây dựng mới    29
5.2. Xu hướng nâng cấp khách sạn hiện đại hoá    30
Chương II: Thực trạng cơ sở vật chất kỹ thuật trong mối quan hệ với chất lượng phục vụ tại khách sạn Hoà Bình    32
I. Giới thiệu chung về khách sạn Hoà Bình    32
1. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Hoà Bình    32
2. Hệ thống bộ máy tổ chức và lao động tại khách sạn Hoà Bình    32
3. Đặc điểm nguồn khách của khách sạn Hoà Bình    33
4. Kết quả kinh doanh của khách sạn Hoà Bình    35
II. Thực trạng cơ sở vật chất kỹ thuật trong  mối quan hệ với chất lượng phục vụ của khách sạn Hoà Bình    37
1. Đặc điểm cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn Hoà Bình.    37
2. Thực trạng cơ sở vật chất kỹ thuật của các bộ phận    38
2.1. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khu vực kinh doanh dịch vụ lưu trú    38
2.2. Cơ sở vật  chất kỹ thuật phục vụ ăn uống    39
2.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật của khu vực tiền sảnh, lễ tân    42
2.4. Cơ sở vật chất  của các bộ phận kinh doanh dịch vụ bổ sung    44
2.5. Khu vực hành chính    45
III. Nhận xét chung    46
1. Những thuận lợi    46
2. Những khó khăn    46
Chương III: Phương hướng và một số giải pháp hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn Hoà Bình    48
I. Phương hướng    48
II. Mục tiêu    49
III. Quan điểm của các nhà quản lý khách sạn Hoà Bình về hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng phục vụ    50
IV. Một số giải pháp cụ thể    52
1. Hoàn thiện cơ cấu cơ sở vật chất kỹ thuật    52
1.1. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật trong khu vực lưu trú    53
1.2. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật khu vực ăn uống    54
1.3. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật trong khu vực dịch vụ bổ sung    55
1.4. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật khu vực đón tiếp    56
2. Hoàn thiện công tác quản lý để nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật và chất lượng phục vụ    56
3. Kết hợp hài hoà các biện pháp quảng cáo và chính sách giá    57
4. Một số giải pháp khác    57
KẾT LUẬN    59
TÀI LIỆU THAM KHẢO    61

 
 
 

Copyright © 2011  KHODETAI.COM  All rights reserved.

cung cấp iphone cudien thoai sky |   thiet ke web gia re son nha | Thi cong ep coc be tong | cho thue xe cau tại hà nội | xu ly nuoc thai  | website mien phi

(Những tài liệu có được từ website chỉ có tính chất tham khảo để nhận xét, rút kinh nghiệm và rút ra cách thức cho công việc của mình, yêu cầu không sao chép. Website  đang trong quá trình thử nghiệm mong nhận được sự góp ý của các bạn.)

 

Thu nhỏ
xe cau tu hanh
duy long