Gia su | day kem |   xây nhà  | Hoan thien nha

    Thứ bẩy, Ngày 26/07/2014
Trang chủ Hướng dẫn Đăng ký thành viên  
 
TÀI KHOẢN
Username
Password
 Đăng ký thành viên
 Quên mật khẩu
 Báo cáo TT, đề án môn học
 Bảo hiểm, bảo hành
 Cạnh tranh, thương mại
 Chất lượng sản phẩm
 Chi phí, giá thành
 Chuyên đề kỹ thuật
 Du lịch, Khách sạn
 Hoạt động đấu thầu
 Huy động và sử dụng vốn
 Kế toán, Kiểm toán
 Kinh tế đầu tư
 Lao động, tiền lương
 Luật , thuế, hợp đồng
 Marketing, Quảng cáo
 Ngân hàng - Tài chính
 Nguyên vật liệu
 Nông , lâm, ngư nghiệp
 Quản trị kinh doanh
 Quản trị nhân lực
 Tài liệu tổng hợp
 Thể loại khác
 Thống kê , kiểm kê
 Tiểu luận KTCT, Triết ..
 Tiêu thụ sản phẩm
 Tin học, Ứng dụng
 Triết học, CNXH, Đảng
 Xuất nhập khẩu
1 - 76989250
 
Loading

Khuyến mại đặc biệt điện thoại tại duylongmobile.com

Du lịch, Khách sạn

   Nội dung nghiệp vụ phục vụ buồng tại khách sạn Hà Nội HORISON

Số trang: 80 Trang
Loại file: MS word
Phí: 5.000 Xu
Download
  Thông tin chi tiết
MỤC LỤC

PHẦN I:  LỜI MỞ ĐẦU
I. Lý do chọn đề tài    
II. Giới thiệu chung về khách sạn Hanoi Horison    
1. Vị trí, đặc điểm của khách sạn    
2. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty .    
3. Thuận lợi - khó khăn của Công ty .    
3.1. Thuận lợi:    
3.2. Khó khăn     

III. Tình hình kinh doanh của công ty    
1. Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu  và nguồn khách chủ yếu.    
1.1. Các lĩnh  vực kinh doanh chủ yếu    
1.2. Nguồn khách chủ yếu của khách sạn .    
2. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty khách sạn Hà Nội horison.    
3. Những điểm mạnh và hạn chế trong kinh doanh. Một số biện pháp làm tăng hiệu quảkinh doanh của công ty.    
3.1. Những ưu thế, thuận lợi trong kinh doanh.    
3.2. Những hạn chế trong kinh doanh.    
3.3. Một số biện pháp làm  tăng hiệu quả kinh doanh của khách sạn 2002    

IV. Tổ chức bộ máy quản lý và tổ chức lao động trong công ty.    
1. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý.    
1.1. Tổng giám đốc (ông Jan Hilhorst)    
         1.2. Phó Tổng Giám đốc (bà Nguyễn Hồng Vân)    
1.3. Các bộ phận trong cơ cấu phục vụ của khách sạn     
2. Tổ chức lao động trong Khách sạn .    

V. Cơ sở vật  chất kỹ thuật của Khách sạn .    

PHẦN 2:    NỘI DUNG NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN HANỘI HORISON
I. Tầm  quan trọng trong nghiệp vụ phục vụ buồng    
1. Vai trò, trách nhiệm  của nhân viên phục vụ buồng    
2. Vai trò, tầm quan trọng của nhân viên phục vụ buồng đối với hoạt động kinh doanh của khách sạn.    

II. Những quy định của khách sạn đối với nhân viên.    
1. Những yêu cầu, quy định chung đối với cán bộ, công nhân viên trong khách sạn    
2. Những quy định của khách sạn đối với nhân viên buồng.    

III. Công việc cụ thể của tổ buồng. Mối quan hệ của tổ buồng với các bộ phận khác.     
1. Tổ chức lao động ở bộ phận buồng    
a. Nhiệm vụ và chức năng của tổ buồng    
b. Tổ chức lao động của tổ buồng tại khách sạn Hanội Horison    
2. Công việc hàng ngày của bộ phận buồng     
a. Công việc buổi sáng    
b. Công việc buổi trưa    
c. Công việc buổi chiều    
d. Công việc buổi tối - đêm    
3. Tác phong thái độ đối với nhân viên phục vụ buồng    
3.1. Ý nghĩa    
3.2. Tác phong, thái độ.    
4.  Mối quan hệ của bộ phận buồng với các bộ phận khác trong khách sạn    
4.1. Với bộ phận lê tân    
4.2. Buồng với giặt là    
4.3. Buồng với bộ phận sửa chữa bảo dưỡng    
4.4. Buồng - Nhà hàng    
4.5. Mối quan hệ buồng - vui chơi giải trí    
4.6. Buồng với bảo vệ    
4.7. Buồng với kế toán     

IV. Quy trình kỹ thuật phục vụ buồng     
1. Quy trình phục vụ một lượt khách lưu trú tại khách sạn
1.1. Giai đoạn 1: Chuẩn bị phòng đón khách     
1.2. Giai đoạn 2: Phục vụ trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn     
1.3. Giai đoạn 3: Chuẩn bị cho khách trả phòng và rời khách sạn    

2.  Quy trình kỹ thuật làm buồng    
2.1. Ý nghĩa của công tác làm vệ sinh    
2.2. Nguyên tắc khi làm vệ sinh phòng     
2.3. Trình tự làm vệ sinh buồng khách     
a. Trình tự làm vệ sinh buồng ngủ     
b.  Trình tự làm vệ sinh buồng tắm    

V. Cách sử dụng một số biểu mẫu trong bộ phận buồng tại khách sạn Hanội Horison    

PHẦN III:     KẾT LUẬN
1. Đánh giá tình hình kinh doanh chung của khách sạn    
2. Ý kiến đề xuất     
3.  Nhận thức của học sinh    

 
 
 

Copyright © 2011  KHODETAI.COM  All rights reserved.

cung cấp iphone cudien thoai sky |  dịch vụ sua chua laptopchuyên cửa cuốn  tại Hà Nội | son nha | Thi cong ep coc be tong | cho thue xe cau tại hà nội

(Những tài liệu có được từ website chỉ có tính chất tham khảo để nhận xét, rút kinh nghiệm và rút ra cách thức cho công việc của mình, yêu cầu không sao chép. Website  đang trong quá trình thử nghiệm mong nhận được sự góp ý của các bạn.)

 

Thu nhỏ
xe cau tu hanh
cua cuon
duy long